Categoría: Nutrición

No consumo lácteos ¿Y el calcio?

¿Alguna vez te dijeron que tenés que consumir las 3 porciones de lácteos (leche, queso, yogur) al día para cubrir las recomendaciones de ingesta de calcio? ¿Alguna vez te dijeron que si no consumís lácteos corres el riesgo de afectar tu salud ósea? Aquí estoy para ir en contra de la mayoría 🤭 👆🏻La cantidad de calcio en la dieta…

Hierro en los alimentos

Contenido de hierro en los alimentos actualizado!! – 1/2 plato de cereales integrales (arroz, fideos, cebada, trigo burgol, etc): 1.2 mg – 2 a 3 rebanadas de tofu: 2 mg – 1/2 plato de pseudocereales (mijo, quinoa, trigo sarraceno): 4 mg de hierro!! ¿Cuánto necesitamos consumir de hierro? 🔸 Hombres adultos y mujeres pos- menopausia: 8mg 🔸 Mujeres adultas (edad…

Levadura nutricional

La levadura nutricional es considerada un SUPER ALIMENTO. ☝Tan solo dos cucharadas soperas aportan 8 gramos de proteínas y tiene vitaminas del complejo B. – Es rica! Tiene sabor a queso 😋 – Se puede usar para cualquier comida! En todas queda rica. Para espolvorear ensaladas, arriba de una tostada, en rellenos, en sopas, en reemplazo de queso rallado. –…