Autor: drrizzone

Levadura nutricional

La levadura nutricional es considerada un SUPER ALIMENTO. ☝Tan solo dos cucharadas soperas aportan 8 gramos de proteínas y tiene vitaminas del complejo B. – Es rica! Tiene sabor a queso 😋 – Se puede usar para cualquier comida! En todas queda rica. Para espolvorear ensaladas, arriba de una tostada, en rellenos, en sopas, en reemplazo de queso rallado. –…

Sésamo negro

t¿Sabías que dos cucharadas de Semillas de Sésamo INTEGRAL o NEGRO tienen 200mg de CALCIO? 😱 • Lo mismo que tiene un vaso de leche. ¿Quién dijo que el calcio sólo lo obtengo de los lácteos? • Molelas para aumentar absorción!Las ponés en un pimentero y listo 😉. Lo agregas a las comidas o… podes hacer: – GOMASIO: Tostar el…

Cómo mi hija se recuperó del autismo cuando cambié su comida

Roly Villani 8 de mayo de 2018 https://www.lanacion.com.ar/2130709-como-cure-el-autismo-de-mi-hija-cocinando   Maia me muestra con mucho orgullo su carpeta de tercer grado. Es una de las mejores alumnas de su curso. Me hace reír, dice que el recreo en su escuela “parece un apocalipsis zombi”. Juega con mi grabador, pega gritos sorpresivos en medio de la frase para que una raya roja…

Cáncer: riesgos reales y fantásticos

Sobre la pervivencia de los mitos sobre las causas del cáncer y sus implicaciones Autor: Gonzalo Casino Fuente: IntraMed / Fundación Esteve El relato social del cáncer contiene todavía demasiados cuentos y adornos de fantasía, demasiadas metáforas y ficciones. A pesar de los ríos de tinta y los diluvios de información científica que inundan desde hace décadas el juicio de…

Smoke and Mirrors: Is Marijuana Actually Medicinal?

www.medscape.com John Watson April 18, 2018   From Medical to Recreational Image from Dreamstime   In 1996, California voters passed the nation’s first law legalizing medical marijuana (cannabis).[1] The Compassionate Use Act, as Proposition 215 was referred to, put the power to prescribe marijuana into the hands of caregivers, who were tasked with serving as gatekeepers to what had until then been…

Legumbres

Deben ser tus fieles compañeras. Ya que tienen proteínas, hierro y mucha fibra. En Argentina no solemos tener la costumbre de incluirlas a diario. Pero su calidad alimentaria es excelente. ▪️¿Cuáles son? Lentejas, garbanzos, porotos, soja, arvejas secas, habas. ▪️¿Cuáles son sus desventajas? – Engorrosa cocción. 👉 Es verdad! Necesitan remojos de 2 u 8 horas (depende cuál) y cocciones…

Tortilla de espinaca, puerros, higo y batata

Ingredientes: – 1 atado de espinaca – 1 huevo y 1 clara (se puede reemplazar por harina de garbanzos) – 1 batata chica – 1 higo – 1 puerro * Procedimiento: – Picar el puerro y la espinaca – Colocar en una cacerola, previamente aceitada – Llevar a fuego y cocinar hasta ablandamiento de las verduras. – Condimentar con sal…